Lembaga Pemeriksa Halal

LEMBAGA PEMERIKSA HALAL

Profil

Prosedur

Skema

Tarif

Direktori Pelanggan

Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) BSPJI Medan merupakan sebuah lembaga yang dibentuk oleh BSPJI Medan dengan tujuan untuk melakukan pemeriksaan dan/atau pengujian terhadap kehalalan produk. Hal ini dilakukan dalam rangka mendukung pelaksanaan Undang-Undang No. 33 Tahun 2014, yang mewajibkan sertifikasi halal bagi produk yang beredar di Indonesia. LPH BSPJI Medan telah resmi diakreditasi oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama Republik Indonesia dengan nomor registrasi: REG RI LH A-1P10000010601223 sebagai Lembaga Pemeriksa Halal dengan kualifikasi sebagai LPH Pratama, yang cakupan wilayah kerjanya meliputi Provinsi Sumatera Utara.

Ruang Lingkup LPH BSPJI Medan saat ini meliputi pemeriksaan dan/atau pengujian sebagai bagian dari proses sertifikasi halal untuk produk Makanan dan Minuman. LPH BSPJI Medan didukung oleh 7 (tujuh) Auditor Halal dengan kompetensi sesuai ruang lingkup makanan dan minuman.

Pengajuan permohonan Sertifikasi Halal dapat diakses melalui: https://ptsp.halal.go.id

Sertifikat Akreditasi LPH BSPJI Medan

Skema	Keterangan
Penunjukan LPH	a. Pemohon mengajukan permohonan sertifikat halal secara tertulis dalam Bahasa Indonesia beserta dokumen pendukung kepada BPJPH melalui sistem elektronik b. Pemohon memilih LPH c. Jika yang dipilih adalah LPH BSPJI Medan, Admin LPH menerima permohonan dan dokumen pendukung melalui e-mail atau online
Persiapan dan pra-audit halal	a. Kepala LPH BSPJI Medan menunjuk auditor halal, tenaga ahli (jika ada), dan petugas pengambil contoh (jika ada) yang bertugas dalam audit halal. Operasional LPH menyiapkan Formulir untuk Penugasan Tim audit halal, kemudian Kepala LPH mengesahkannya. b. Auditor halal, tenaga ahli (jika ada), dan petugas pengambil contoh (jika ada) yang ditunjuk, mulai bekerja sejak tanggal ditetapkan c. Auditor halal melakukan pemeriksaan keabsahan dokumen permohonan sertifikat halal dan dokumen pendukung. Selanjutnya, menuangkan hasil pemeriksaan di dalam Formulir Daftar periksa kelengkapan permohonan sertifikat halal. d. Jika terdapat kekurangan dokumen, auditor halal meyampaikan permintaan tembahan dokumen kepada pemohon dengan tembusan BPJPH e. Pemohon harus menyerahkan kekurangan dokumen maksimal 5 (lima) hari sejak permintaan tambahan dokumen diterima f. Jika pemohon tidak menyerahkan tambahan dokumen sesuai jangka waktu yang ditentukan, Admin LPH menyampaikan pemberitahuan kepada pemohon tindaklanjut dari proses sertifikasi halal. g. Jika dokumen permohonan sertifikat halal dan dokumen pendukung dinyatakan absah dan lengkap, auditor halal membuat Rencana audit halal, kemudian mengirimkannya kepada pemohon. h. Tim audit halal mempersiapkan perangkat dan perlengkapan audit halal, meliputi seluruh perangkat Audit dan Sampling (jika perlu). i. Ketua tim audit mengkonfirmasi kesediaan pemohon terkait rencana audit
Pelaksanaan audit halal	a. Tim audit halal melaksanakan audit halal sesuai Rencana audit halal b. Audit halal dapat dilakukan secara on-site (langsung) maupun remote (online/tidak langsung). Metode audit yang digunakan adalah observasi, tinjauan dokumen, wawancara, dan pengambilan contoh (jika diperlukan) c. Hasil pemeriksaan dituangkan di dalam Daftar periksa audit halal d. Dalam hal terdapat bahan atau produk yang diragukan kehalalannya, petugas pengambil contoh melakukan pengambilan contoh dengan cara: • Sampling mengikuti SNI 19-0428-1998 Petunjuk pengambilan contoh padatan • Contoh disimpan di dalam wadah yang mampu mempertahankan kondisi contoh tetap baik sesuai IK penanganan Contoh. • Wadah dilabeli dengan Label Contoh • Petugas pengambil contoh mengisi Berita Acara Pengambilan Contoh e. Setelah selesai sesi audit, ketua tim auditor menuliskan dan menyerahkan laporan ketidaksesuaian audit halal
Pengujian contoh (jika diperlukan)	a. Petugas pengambil contoh menyerahkan contoh kepada Lab Subkontrak dengan LPH BSPJI Medan . b. Alur pengujian mengikuti Pelaksanaan Pelayanan Pengujian c. Pengujian DNA babi di dalam contoh uji dilakukan oleh laboran menggunakan Pengujian DNA babi d. Jika hasil meragukan, dapat meminta contoh uji ulang e. Keluaran dari pengujian contoh adalah laporan hasil uji
Pelaporan pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk	a. Jika terdapat ketidaksesuaian, auditor halal memonitor tindakan perbaikan yang dilakukan oleh pemohon, melalui e-mail b. Jika Tindakan perbaikan sudah dinyatakan cukup (memenuhi), auditor halal dan SDM bidang syariat Islam menyusun Laporan pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk c. Kepala LPH mengesahkan Laporan pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk d. Laporan diserahkan kepada MUI dengan tembusan BPJPH
Jangka waktu pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan	Jangka waktu pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk dalam negeri a. Pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk terhadap produk yang diproduksi di dalam negeri dilakukan dalam jangka waktu paling lama 15 (lima belas) hari sejak penetapan LPH diterbitkan oleh BPJPH. b. Dalam hal batas waktu pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk terlampaui, jangka waktu dapat diperpanjang paling lama 10 (sepuluh) hari. LPH melaporkan perpanjangan waktu kepada BPJPH paling lama 3 (tiga) hari sebelum jangka waktu berakhir
	Jangka waktu pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk luar negeri a. Pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk terhadap produk yang diproduksi di luar negeri dilakukan dalam jangka waktu paling lama 15 (lima belas) hari sejak penetapan LPH diterbitkan oleh BPJPH. b. Dalam hal batas waktu pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk terlampaui, jangka waktu dapat diperpanjang paling lama 15 (lima belas) hari. LPH melaporkan perpanjangan waktu kepada BPJPH paling lama 3 (tiga) hari sebelum jangka waktu berakhir
	Tidak terpenuhinya jangka waktu pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk a. Dalam hal jangka waktu pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk sebagaimana dimaksud tabel tabel 4.1 tidak dipenuhi: 1) LPH BSPJI Medan menyampaikan laporan akhir mengenai hasil pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk kepada BPJPH sesuai dengan kondisi yang ada paling lama 3 (tiga) hari sejak batas jangka waktu pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk, dan 2) LPH BSPJI Medan mengembalikan dokumen dan biaya pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk kepada BPJPH paling lama 3 (tiga) hari sejak batas jangka waktu pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk 3) LPH BSPJI Medan membayar biaya penggantian LPH

Daftar Tarif Pemeriksa Halal Berdasarkan Keputusan Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal Nomor 22 Tahun 2024 tentang Perubahan Keempat atas Keputusan Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal Nomor 141 Tahun 2021 tentang Penetapan Tarif Layanan Badan Layanan Umum Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal.

No	Nama Perusahaan	Komoditi	Merek	Tipe/Jenis
1	PT. Cahaya Samudera Agung	Garam, rempah, sup, saus, salad, serta produk protein	Garam Tiga Coin Garam Nemo	Garam Konsumsi Beryodium
2	CV. Fila Jaya	Garam, rempah, sup, saus, salad, serta produk protein	Garam Cap Ikan Cakalang	Garam Konsumsi Beryodium
3	PT. Samawa Indah Lestari	Minyak Goreng	Silco, Mikaku, Dasco, Migorku, Samawa, Minyak Samawa, Minyako, Minyakita	Minyak Goreng
4	Eva Era Oktavia (Dapur Simbok)	Makanan ringan siap santap	Simbok 88	Gepok Crispy, Kue Bawang Crispy, Keripik Singkong, Keripik Singkong Pedas
5	Savira Warliana (NS Group)	Penyediaan makanan dan minuman dengan pengolahan	NS GROUP	Dimsum, Bola Udang, Lumpia, Lee Hong Kien, Pangsit udang, Ekado Telur Puyuh, Kumis Naga, dan Saus
6	Kilang Padi Bintang Jaya	Padi/Beras	Bintang Jaya	Beras
7	Eddy Wijaya (UD. Raja Garam)	Garam, rempah, sup, saus, salad, serta produk protein	Gelombang Laut	Garam Konsumsi Beryodium
8	Ismail	Produk Bakeri	Roti Ayah Syahfira	Produk Bakeri lainnya
9	Phosin	Produk Bakeri	Naga Mas	Produk Bakeri lainnya
10	Na'im Musthofa (UD. Bintang Aer)	Minuman dengan pengolahan	Bintang Aer	AMDK
11	Yusrizal (UD. Formula)	Minuman dengan pengolahan	Formula Paluta	AMDK
12	Rudy Wibowo	Produk Bakeri	Baba Semprong	Produk Bakeri lainnya
13	MUHAMMAD TRIRESHA ANJASTA BUDIHARTO	Makanan ringan siap santap	DAPUR MAMA TRI ER	Makanan ringan siap santap
14	EVA SUSANTI BR SINAGA	Produk Bakeri	Dapur Ummi Ai_Wa	Produk Bakeri lainnya
15	PT. Gemilang Karunia Semesta	Serealia dan produk serealia yang merupakan produk turunan dari biji serealia, akar dan umbi, kacang-kacangan dan empulur dengan pengolahan dan penambahan bahan tambahan pangan	Beras Medium Cap Elang, Beras Medium Cap Petani 101, Beras Premium Cap GKS	Beras
16	CINTHYA WILIEM	Serealia dan produk serealia yang merupakan produk turunan dari biji serealia, akar dan umbi, kacang-kacangan dan empulur dengan pengolahan dan penambahan bahan tambahan pangan	Wilie's recipe	Pangan olahan
17	BERDIKARI.AA	Garam, rempah, sup, saus, salad, serta produk protein	AA Anugerah Abadi Segitiga, AA Aalaaaina, AA Angrhabd, AA Anugerah Abadi Bunga Matahari	Garam Konsumsi Beryodium
18	Rihan Berkat Abadi	Minuman dengan pengolahan	ALDEN+; GOLWIN; BESTI	AMDK
19	PT. DELTA KRISTAL KITA	Minuman dengan pengolahan	DELTA KRISTALIS	AMDK
20	PT. DELTA KRISTAL KITA	Es untuk dimakan (edible ice) termasuk sherbet dan sorbet	DELTA KRISTALIS	Es Kristal
21	GIBEON TIRTA SEGAR	Minuman dengan pengolahan	TIRTA TIO	AMDK
22	Tanoko Palm Oil Indonesia	Industri Minyak Goreng Kelapa Sawit	Ricco, Palco dan Minyak Kita	Lemak, minyak, dan emulsi minyak
23	Kembar Mulia Sukses Jaya	Minuman dengan pengolahan	IE MOUNT	AMDK
24	H AHMAD PARLINDUNGAN	Minuman dengan pengolahan	Mandheling	KOPI
26	SALTINDO MEGAJAYA	Garam, rempah, sup, saus, salad, serta produk protein	Cap Kapal Nelayan	Garam
27	UD. TIRTA TANGGA MAKMUR	Minuman dengan pengolahan	AIGUA	AMDK
28	PT. HAIRA FIRAZ BERJAYA	Minuman dengan pengolahan	El-Fit	AMDK
29	PRIMA NUSANTARA SEJAHTERA	Garam, rempah, sup, saus, salad, serta produk protein	PRIMA NUSANTARA SEJAHTERA	Garam, rempah, sup, saus, salad, serta produk protein